En San Felipe se produce Tilapia Roja

Esta iniciativa se adecuará al proyecto Macagua a fin de fomentar el turismo y la economía local

Como un paso agigantado, ya que contribuye con el bienestar socio productivo del municipio capital, fue considerada la iniciativa de los propietarios del Fundo El Secreto, ubicado en la parroquia Albarico, sector La Marrón donde se  están produciendo  peces  de la variedad Tilapia Roja,  un aproximado semanal de 4 toneladas, lo que equivale a 4 mil kilos.

Hasta la referida instalación se trasladó el Alcalde Alex Sánchez acompañado de los concejales Félix Márquez, Presidente del Concejo Municipal San Felipe, Antonio Escalona, William Ochoa, Omar Martínez, Nabor Herrera, Miguel Ponente y Elías Montaño.  También estuvieron presentes   Roberto Jiménez y Deniver Soto, Secretario de Cámara y Gerente General de la empresa, respectivamente.

En la actualidad, se encuentran operativos 32 tanques, dijo el Gerente General al manifestar que el referido proceso está compuesto por las siguientes fases: siembra, pre cría, engorde, cosecha y comercialización a través de los distribuidores y los supermercados.

La Tilapia desde el punto de vista nutricional se destaca por su contenido en proteínas de alto valor biológico, de hecho 100 gramos de tilapia aportan 20 gramos de proteínas, gracias a su bajo contenido en mercurio su consumo es pertinente durante el periodo de embarazo.

Cabe destacar que por solicitud del alcalde Alex Sánchez los ediles Félix Márquez y Antonio Escalona inspeccionaron en compañía de Deniver Soto y Mario Chirinos, representantes del Fundo El Secreto, las riberas del Rio Macagua con la finalidad de incentivar en los pobladores la producción de la referida especie, lo que contribuirá al incremento de la economía local  y por ende fomentará el turismo.

El desarrollo turístico Macagua es un proyecto bandera de la gestión del primer mandatario Municipal quien tiene previsto construir un balneario para el disfrute de la ciudadanía, lo que permitirá generar fuentes de empleo entre directo e indirecto.

Este proyecto se viene desarrollando por fases en virtud de que se requiere de  una cuantiosa inversión ya que la idea es adecuarlo para promover el turismo, la gastronomía, la artesanía y por ende la economía local, de esta manera el Municipio capital se enrumba al progreso y bienestar.