Entregaron más de 3.000 sacos de harina de trigo
La dirección estadal de laSuperintendencia Nacional de Gestión Agroalimentaria (Sunagro), otorgará códigos de despacho de materia prima para la elaboración de pan artesanal, a las 420 Unidades de Producción Familiar (UPF) registradas en la entidad.
José Silva, director regional de Sunagro detalló, “la idea es visibilizar al productor primario, en este caso al panadero artesanal, para garantizar además que a las comunidades llegue el pan a precio justo. Nos reunimos con los voceros municipales de la red de panaderías Chávez Vive y estamos en el proceso de verificación de los registros de las UPF”.
Silva recordó que el Ministerio del Poder Popular para las Comunas se encarga de otorgar al panadero artesanal la figura jurídica de UPF, para luego Sunagro suministrar su respectivo código de despacho.
Del mismo modo, como parte de las 3.000 toneladas de trigo que llegaron al país procedentes de Rusia, fueron entregados este miércoles más de 3.300 sacos a las 420 UPF del estado. Detalló el funcionario que en la entidad existen un total de 170 panaderías tradicionales y 420 UPF en proceso de registro.
Precios del pan
Silva resaltó además que el precio del pan se mantiene en bolívares 150 la pieza de pan francés y bolívares 450 el tipo campesino.
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