En
reunión efectuada en el salón de sesiones del Consejo Legislativo del estado
Yaracuy (Cley), parlamentarios regionales y representantes del sector panadero,
acordaron fiscalizar la cadena de producción de este importante rubro
alimenticio, con la intención de verificar si realmente existe "boicot" por parte
de los comerciantes o una mala distribución de la materia prima.
El
propósito, según el presidente del Cley, Henrys Mogollón, es darle respuesta a
los yaracuyanos “quienes a diario visitan esta institución buscando soluciones
a sus necesidades como colectivos”.
El
legislador dijo que no entiende como se forman colas en las panaderías si el Estado abastece con eficiencia la harina de trigo para la elaboración oportuna
del pan.
“Manejamos
información que existe producción suficiente de materia prima para la
fabricación de pan, entonces cómo es eso que los panaderos no cumplan con la
meta establecida de manufactura del producto”, señaló Mogollón.
En
este sentido, el representante de Sunagro en la región, José Silva, explicó que
el Estado viene trabajando en favor de satisfacer las necesidades alimentarias
de los venezolanos, para lo cual tuvieron que establecer mecanismos de control
y seguimiento a la hora de despachar el trigo y el procesamiento de este rubro.
Silva
realizó una exposición sobre el procedimiento, que va desde que arriba el trigo
a los puertos venezolanos, hasta el procesamiento y distribución del producto
final, aclarando que existe un déficit del 45,5 por ciento para poder cubrir la
demanda de los yaracuyanos.
El
funcionario de Sunagro explicó que desde que se instaló el Sistema Integral de
Control Agroalimentaria (Sica) se ha logrado intervenir a panaderías que
controlaban la distribución de los sacos de harina de trigo, cerrando así el
monopolio que mantenían estos comercios y evitando la especulación en la venta
del producto.
“Conseguimos
que existían panaderías que recibían hasta 1800 sacos de harina de trigo
mensual, cuando su capacidad de producción indicaba que con 350 era más que
suficiente, esto quiere decir que comercializaban con el restante, lo que
significa que incurrían en una irregularidad”, explicó Silva.
Por
su parte, dueños de panaderías expresaron su descontento en cuanto a la
distribución de la harina de trigo, ya que consideran que la cantidad
suministrada por Sunagro no es suficiente para poder cubrir la demanda en el
estado, al momento que indicaron no ser participes de boicots económicos en la
región, calificando de injustas las aseveraciones por parte de algunas personas
al nombrarlos como saboteadores.
“Estamos
prestos en trabajar en mancomunadamente, pero consideramos que no nos pueden
poner en contra del pueblo, ya que de ellos vivimos y siempre hemos abierto las
puertas de nuestros establecimientos para que realicen cualquier
fiscalización”, aseguraron.
ÁNIMOS
AL HORNO
Durante
la intervención de una representante del consejo comunal El Panteón, el gremio
panadero no aceptó los señalamientos realizados por la comunidad y decidió
retirarse del hemiciclo de sesiones, por lo cual el presidente del Cley
intervino e hizo un llamado al raciocinio y tolerancia para poder continuar con
la reunión, y así lograr plantear posibles soluciones al problema de la venta
del pan en Yaracuy.
“Aquí
vamos hacer lo que tengamos que hacer, no deben molestarse por los comentarios
de las comunidades ellos principalmente son los afectados y conocen a fondo
este problema, si no existiera ningún contratiempo no estuviéramos aquí,
entremos en razón y escuchemos lo que nos tengan que decir todos los sectores,
para eso estamos, para tratar de resolver el problema”, apuntó el legislador
Mogollón.
Aprovechó
la oportunidad para hacer público que desde el Cley se está realizando una
serie de investigaciones, donde han podido detectar que algunos comercios
dedicados a la venta de pan comercializan el producto a revendedores quienes a
su vez venden el pan a precios fuera de los ajustados, como respuesta a esto
uno de los dueños de estos establecimientos dijo que lo que no entendía como
“algunos militares ofrecen gandolas de harina si todo es fiscalizado por
Sunagro”.
PROPUESTAS
EN LA MESA
Entre
las propuestas realizadas en la mesa de trabajo y en ausencia del ente
fiscalizador, Sundde, a pesar que fue invitado, destaca la creación de una
comisión mixta que se encargue de supervisar la distribución de la harina de
trigo y verificar si cada panadería está cumpliendo con lo establecido.
De
igual forma, se acordó realizar una visita a la empresa Molvenca e inspeccionar
el nivel de producción de este rubro, para así determinar si existe o no
déficit en la manufactura.
Para
finalizar, el presidente del Cley dijo que desde el ente legislativo se encargarán
de darle espacio a todas las denuncias que reciban en cuanto al tema de la
venta del pan, e igualmente intervendrán junto a las autoridades con
competencias aquellos establecimientos donde se verifique que incurran en
boicot y saboteo en la comercialización del producto.
“Mano
dura contra quienes quieran sabotear el proceso, pero para eso primero la
investigación para poder actuar y colocar las medidas correspondientes, no
importa de donde venga el saboteo, fiscalizaremos con lupa y pondremos a quien
sea a derecho, para eso nos respalda la Constitucion”, concluyó Mogollón.
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