Así se desprende de las aseveraciones de Juan Parra, coordinador de la referida Unidad, quien detalló que a raíz de una propuesta efectuada por una de las trabajadoras, el resto del grupo se apropió de la misma y de manera solidaria surgieron los insumos requeridos para materializarla y hacer del trabajo diario convivencia institucional.
Agregó Parra, “Es pertinente señalar, que las trabajadores y trabajadores, sobreponiéndose a las consabidas dificultades, progresivamente se han incorporado a labores, permitiendo ello un importante avance en la recuperación y acondicionamiento de los espacios y el reforzamiento de vínculos entre compañeros de trabajo”, acotó.
Por su parte, Nélida Oviedo, trabajadora Uptyab y promotora de la idea, expresó que la jornada con sancocho se ha repetido durante varios lunes gracias a la solidaridad y el espíritu de unidad presente en ese sector.
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