Estudiantes de la UPTYAB recibieron taller sobre antropometría

Cursantes del PNF Seguridad Alimentaria y Cultura Nutricional

Prensa UPTYAB (20/04/18).- Enmarcado dentro del trabajo productivo que deben realizar los estudiantes del Programa Nacional de Formación (PNF) en Seguridad Alimentaria y Cultura Nutricional, carrera dictada por la Universidad Politécnica Territorial de Yaracuy “Arístides Bastidas” (UPTYAB), se desarrolló un taller sobre antropometría, parte de la antropología que estudia las medidas del cuerpo humano.

Jhon Conde, docente UPTYAB y responsable del Trayecto III del mencionado PNF, informó que la actividad se cumplió con el apoyo de la profesional Isabel Oropeza, nutricionista del Hospital Central Dr. Placido Daniel Rodríguez Rivero, explicó sobre cómo generar las condiciones prácticas para la toma de medidas en: peso, talla, circunferencia abdominal y maduración sexual.

Conde además aseguró que es necesario que los estudiantes del PNF en Seguridad Alimentaria y Cultura Nutricional dominen este ejercicio para un manejo eficiente de las referencias energético-nutrientes en su futuro desempeño laboral. Posteriormente, se tiene previsto que los jóvenes realicen unas prácticas con alumnos del Centro de Educación Inicial Iutycos y un grupo de la población adulto mayor.

Cabe destacar que dicho taller contó con la presencia de los 17 cursantes del Trayecto II y III, bajo la supervisión de los docentes Gilberto García y Antonio Fuentes, siendo este último el coordinador del PNF en Seguridad Alimentaria y Cultura Nutricional. La actividad se repetirá próximo viernes 27 para otro grupo de estudiantes del Trayecto II, y el viernes 4 de mayo para los que integran el Trayecto I, indicó Conde.