Disfruta de estos 5 postres saludables y fáciles de preparar en casa Conoce sus beneficios y diviértete haciéndolos en pocos minutos
Teniendo en cuenta eso y el hecho de mantener una
alimentación saludable, estarás otorgándole muchos beneficios a tu salud y
calidad de vida en general. Por eso, desde Diariamente Ali, queremos animarte a hacer lo siguiente.
5 recetas de postres
saludables, rápidos y fáciles
La siguiente lista te ayudará a mantener un mejor hábito
alimenticio sin perder esa necesidad de consumir ricos postres.
1. Bizcocho de chocolate fitness
Ingredientes:
● 130g
de Plátano
● 1
Huevo
● 40ml
de Leche Vegetal
●
10g de
Cacao Puro en Polvo
●
1 cdta. De Esencia de
Vainilla Umsha
●
1/2 cdta. De Polvo para
Hornear
¿Cómo preparar el
Bizcocho de chocolate fitness?
- En un bowl
coloca el plátano cortado en rodajas y el huevo.
- Calienta la leche y agrégala al bowl.
- Con un tenedor, tritura todo el contenido hasta que
no haya grumos.
- Añade el cacao en polvo y la esencia de vainilla.
- Continúa mezclando hasta obtener una mezcla
uniforme.
- Engrasa 3 recipientes aptos para microondas y añade
la mezcla.
- Colócalo en el microondas durante 2 minutos.
- Comprueba con
un palito de mondadientes si todo el contenido ha cocido adecuadamente.
- ¡Listo! Una vez
enfriada, puedes utilizar una espátula para desmoldar.
¿Qué beneficios
ofrece el bizcocho de chocolate Fitness?
●
El
plátano ayuda a regular la hipertensión arterial.
●
Es bueno para combatir
enfermedades como estrés, asma, anemia, etc.
● La leche vegetal tiene vitamina B, proteínas y fibra.
2. Cheesecake
de fresa saludable
Ingredientes:
● 2
galletas de Vainilla
● 2
cdas. de Mantequilla
● 1
huevo
● 2
cdas. de Azúcar
● 1
cdta. de Extracto de Vainilla
● 2
cdas. de Yogurt Natural
● 3
cdas. de Queso Crema Philadelphia
Opcional
● Mermelada
de fresa
● Fresas
¿Cómo preparar el
Cheesecake de fresa saludable?
- 1. En un zip,
tritura con un rodillo las dos galletas.
- 2. Derrite la mantequilla en el microondas.
- 3. Engrasa las paredes del vaso con una cucharadita
de mantequilla.
- 4. Añade la galleta triturada e incorpora 1
cucharada de mantequilla. Posteriormente aplasta
hasta que quede compacto.
- 5. En un bowl aparte, bate el huevo hasta mezclar
clara y huevo.
- 6. Añade el azúcar e integra. Posteriormente añade
el extracto de vainilla y repite el mismo proceso.
- 7. Añade el Yogurt natural y el queso crema e
integra la mezcla.
- 8. Una vez tengas una mezcla compacta, añade al vaso
en el que colocaste la galleta.
- 9. Colócalo en el microondas durante 1 minuto.
Comprueba que esté compacta antes de sacarla.
- 10. Una vez entibie, reserva durante una hora en el
refrigerador.
- 11. Pasado el tiempo, retira el vaso del
refrigerador y añade la mermelada. Puedes decorar
también con fresas.
¿Qué beneficios
ofrece el Cheesecake de fresa saludable?
●
Las fresas no tienen
muchas calorías, además ayudan a limpiar la sangre disminuyendo el nivel de
colesterol.
●
También, las fresas
contienen sustancias como la vitamina B, que ayuda a combatir la tristeza e
irritabilidad.
● El yogurt natural es una gran fuente de calcio, nutriente
importante para mantener fuerte los huesos y dientes.
3. Vaso
de Mango, Yogurt y Chía
Ingredientes:
● 1
Mango Mediano
● 1
Lima
● 1
Yogurt Natural
● Extracto
de Vainilla
●
1/2 taza de Leche Vegetal
o Avena
● 2
cdas. de Chía
● Miel
al gusto
¿Cómo preparar el
vaso de mango, yogurt y chía?
- Activa las semillas de Chía dejándolas reposar 30
minutos en un recipiente con la leche.
- Pela el mango y extrae toda la pulpa posible.
- Coloca la pulpa de mango en la licuadora junto a un
poco de miel.
- En un vaso aparte, exprime la lima hasta tener un
zumo.
- Mezcla la lima con el mango e integra.
- Añade el Yogurt, el extracto de vainilla y la miel
al recipiente con las semillas de Chía. Integra
hasta obtener una textura cremosa.
- Posteriormente se distribuye en los vasos agregando
primero una capa de la mezcla del mango y luego la mezcla de Chía.
- Opcional: Decora la parte superior con ralladura de
Lima.
¿Qué beneficios
ofrece el vaso de mango, yogurt y chía?
●
El mango posee vitamina A
importante para el cuidado de la salud de los ojos y buena para mantener bien
la visión.
●
Asimismo, diversos
estudios señalan que los fenoles presentes en el mango ayudan a prevenir el
cáncer.
● La chía tiene propiedades de rápida digestión, además
posee alto contenido en fibra y es bueno para reducir la saciedad.
4. Trufas de Chocolate
Ingredientes:
● 150g
de chocolate para fundir
● 2
cdas. de Miel o Stevia
● 150ml
de Leche vegetal
● 50g
de Avena molida
●
30g de Cacao en polvo sin
azúcar
¿Cómo preparar las
trufas de chocolate?
- Caliente la leche vegetal en una olla a fuego
medio. Añade el chocolate e integra
hasta que se funda.
- Una vez fundido, colócalo en un bowl y añade la
avena y el edulcorante, miel o Stevia. Mezcla
y luego deja reposar 30 minutos en el refrigerador.
- Con ayuda de una cuchara de helado, ve formando las
bolitas.
- Espolvorea el cacao encima de las trufas que hayas
formado.
¡Y listo para consumir!
¿Qué beneficios
ofrecen las trufas de chocolate?
●
El chocolate es un buen
aliado para reducir el estrés, pues su consumo ayuda a bajar el cortisol.
●
Además, el chocolate
cuenta con propiedades antioxidantes, que ayudan a reducir el daño oxidativo de
las células.
● También, el chocolate es bueno para el cerebro, porque
estimula el flujo de la sangre hacia el cerebro y al corazón.
5. Galletas
de Avena con Chispas de Chocolate
Ingredientes
● 50g
de Aceite de Coco
●
100g de Azúcar Morena o
Edulcorante
● 125g
de Harina de Avena
● 40ml
de Leche de Almendras
● 1/2
cdta. de Levadura
● 1
pizca de Sal
● Extracto
de Vainilla
●
80g de chocolate negro o
chips de chocolate
¿Cómo preparar
galletas de avena con chispas de chocolate?
- Si no tienes chips de chocolate, puedes triturar el
chocolate negro con ayuda de un rayador.
- En un bowl aparte, mezcla con la batidora el aceite
de coco y el azúcar.
- Añade la leche de almendras y una cucharadita de
extracto de vainilla. Posteriormente mezcla.
- Con ayuda de un colador, integra la harina de avena
a la mezcla y posteriormente bate hasta formar una masa.
- Cuando la mezcla se ponga más compacta, integra con
ayuda de tus manos.
- Comienza a formar las galletas y posteriormente
añade el chocolate.
- Coloca en una fuente para horno papel vegetal o de
silicona. Luego coloca las galletas sobre el molde y hornea a 180°C
durante 10 a 15 minutos.
- Coloca sobre una rejilla para que enfríe.
¡Y listo!
¿Qué beneficios
otorgan las galletas de avena con chispas de chocolate?
●
La avena sirve para la
pérdida de peso, es rica en hidratos de carbono que el organismo absorbe
gradualmente y hace que te sientas saciado.
●
La avena ayuda a reducir
el nivel de azúcar y colesterol en la sangre gracias a que contiene
betaglucanos.
● La harina de avena ofrece diversos beneficios como evitar
el estreñimiento, favorecer la digestión, combatir la diabetes, entre otros
más.
Ahora que ya sabes preparar postres saludables, ¡Anímate! Prepáralos en casa en pocos minutos.
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