En
Valles Altos de Carabobo
(Prensa
UNEY).- Los participantes del diplomado en Diseño de Rutas
Turísticas de la Universidad Nacional Experimental del Yaracuy (UNEY)
realizaron una visita al estado Carabobo para vivenciar en el sector de Canoabo
la ruta “Cacao y Chocolate”, diseñada por la operadora turística Ecotur.
Como
parte del contenido de este diplomado, impulsado por el Centro de Estudios para
la Hospitalidad y el Turismo (Cehotur) de la UNEY, los participantes cumplieron
con una práctica de campo sobre el desarrollo de una ruta turística en el que
por medio de la vinculación de este Centro con el sector público y privado,
pudieron conocer a través de un itinerario presentado por Ecotur, parte de la
Hacienda San Cayetano, donde se cultiva cacao; además de visitar los cultores
de la zona y recibir información audiovisual sobre el recorrido.
Asimismo,
los participantes tuvieron la oportunidad de adentrarse a todo lo que es la
siembra y el procesamiento de este fruto y otros cultivos, así como probar su
premiado Chocolate Canoabo y compartir con los que mantienen las tradiciones
culturales de esta región.
Maryely
Martín, coordinadora del Cehotur, señaló que esta actividad tuvo como finalidad
mostrar a los integrantes de la segunda cohorte del diplomado, la forma en que
se lleva a cabo una ruta con criterios de sostenibilidad dentro de la modalidad
de agroturismo y turismo experiencial.
Agradece
especialmente a la empresa Yutong de Venezuela por el servicio de traslado y a
Ecotur por el itinerario y el acompañamiento, quienes aportaron al avance y
cumplimiento de los objetivos académicos de este programa de extensión que se
imparte por segunda vez en la institución.
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