Realizado en la Plaza Sucre
La Plaza Antonio José de
Sucre fue el escenario para celebrar el V Reencuentro de los Independences en el
marco de la celebración de las Fiestas Patronales en honor al Santo Patrono San
Rafael Arcángel.
El alcalde José Mujica dijo
que esta actividad tiene como objetivo el reencuentro de las familias del
municipio, “mucha gente desde hace años ya no vive aquí y regresa este día para
encontrase con sus vecinos, amigos y familiares. Este evento también sirve para
apostar a nuestra gastronomía a través de la Feria Artesanal, Cultural y Gastronómica del Papelón, en la que expositores de todo nuestro municipio y estado
van a exponer dulces y platos elaborados con papelón”, dijo.
Expresó que este año
participó la Ruta Turística y Gastronómica de Yaracuy, cuyos miembros
realizaron una cocina en vivo con recetas a base de papelón, a cargo de la
reconocida chef Belkis Milkenson y Carmen Yubirí Ramírez, quienes elaboraron
platos como costillas de cerdo con salsa barbecue y arepitas dulces, ambas con
papelón.
Destacó que en la Plaza
Sucre se viene realizando en los últimos años las Ferias del Bollo Pelón, Coco
y hoy por hoy la del Papelón. Asimismo, la nota musical estuvo a cargo de la
Banda de Concierto del estado Yaracuy, agrupación de antaño y Danzas Nueva Vida
de Cañaveral.
Durante el evento los
independences además de reencontrarse, pudieron disfrutar de música de antaño, venta de dulcería criolla, la tradicional
chicha y demás actividades recreativas.
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