Prensa
Uptyab (17/07/2018).- Con el apoyo del Ministerio del Poder
Popular para la Educación Universitaria, Ciencia y Tecnología (Mppeuct) y a la
participación de estudiantes de la Universidad Politécnica Territorial de
Yaracuy “Arístides Bastidas” (Uptyab), más de mil panes diarios serán
suministrados al comedor de la institución.
Así lo aseveró el Ing. Ramón
López, docente a cargo de la Planta Operacional “Cruz Díaz” de la Uptyab, quien
explicó que en los insumos recibidos por parte del Mppeuct vino una buena
cantidad de harina de trigo y se decidió, tomando en cuenta que la universidad
cuenta con los equipos técnicos, utilizarla en la elaboración de panes para los
estudiantes que asisten diariamente al comedor.
“Hoy están en las
instalaciones alrededor de 10 estudiantes recibiendo clase teórico-práctica, en
atención a unidades curriculares de su especialidad, lo cual redunda en el
fortalecimiento de los conocimientos profesionales y a la vez en el beneficio
del resto de la comunidad estudiantil”, acotó López.
El docente agregó que este
tipo de actividad deja un valor agregado a los estudiantes, ya que les abre
posibilidades de inserción rápida en el campo laboral a través de proyectos
sobre panaderías artesanales, lo que a su vez ayudaría a contrarrestar los
efectos de la guerra económica, en relación con los altos precios que tienen
las panaderías tradicionales.
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