Ayudar las comunidades es parte de la misión
*** La visión de esta
empresa es producir, y no perder el horizonte, para contribuir “en sacar
adelante al país”.
(Secretaría de
Comunicación e Información). - Con recursos
propios y una visión de desarrollo sostenido y sustentable, comenzó en el año
2014 la Unidad de Producción Familiar (UPF) Agroalimentos Giménez, ubicada en
Chivacoa municipio Bruzual. En ese entonces, eran 11, hoy genera 56 empleos
directos, 100 empleos indirectos y la asesoría a más de 200 productores en todo
el país.
La empresa, integrada por familiares y habitantes de la
comunidad, produce y contribuye al desarrollo de Yaracuy y de Venezuela, ya que
para su fundador Edixon Giménez considera que “es desde la producción que la
nación saldrá de esta crisis desmedida, producto de la hiperinflación
inducida”.
Giménez expresó que pasó de ser obrero de una firma privada a
productor. Inició con gallinas ponedoras y cada excedente de las ventas (huevos
y aves) las convertía en obras, para beneficio propio y de las comunidades
vecinas: La Candelaria y Brisas del Sur.
Al pasar el tiempo la empresa creció. Hoy día cuenta con la
planta de alimentos concentrados, producción de ganado, cría de aves y de
cerdos, al tiempo que se dedican a la siembra de auyama, sorgo y maíz.
Modernización
"Desde el año 2014 la UPF trabaja con maquinaria construida
por sus propios trabajadores, tales como: molinos, maquina mezcladora,
selladora entre otras. No obstante, se encuentra a la espera de inaugurar un
nuevo modelo de trabajo que pasará de lo artesanal a la utilización e
implementación de nueva tecnología” expresó Edixon Giménez.
Otro logro es la construcción de un matadero. Tiene un 70% de
avance en la ejecución de la obra, que significa generación de empleos en la
jurisdicción.
Trabajo social
El fundador de la UPF destacó que la empresa le da valor
agregado a su trabajo con la labor social que presta a los habitantes del
lugar. Cada año entregan medicinas, juguetes a los niños y, al final de cada
año, donaciones a instituciones caritativas.
Igualmente realizan jornadas de venta de alimentos como carne
de res, cerdo, huevos, maíz, entre otros rubros de la cesta básica a precios
accesibles para los pobladores de las comunidades cercanas a la empresa.
Precisó que asesoran a más de 200 pequeños productores del
estado, así como de otras entidades del país, a quienes les brindan
acompañamiento técnico en el área agropecuaria para aumentar su productividad,
a quienes se les garantiza el transporte de los insumos para la producción.
Proceso productivo
En la planta de alimentos concentrados para animales trabajan
de forma artesanal 35 hombres bajo la directriz de Nubia Vivas, gerente de
producción, quien indicó que el día inicia con la planificación de actividades
para producir mil sacos de alimentos, específicamente de engorde, ponedora,
pollo iniciador y cerdo engorde.
“El proceso comienza –Dijo Vivas- con la recepción de la
materia prima que es pesada y pasa a la molienda. De allí, pasa a una máquina
denominada bazuca donde se mezclan el maíz, la soya, la harina de arroz, la
grasa animal y los micro elementos: calcio fino, fosfato, metionina,
secuestrante y sal, para obtener el alimento para animales”.
Clientes satisfechos
Los clientes que obtienen los productos para sus animales en
la UPF Agroalimentos Giménez, aseguran que la empresa garantiza alimento de
calidad y a muy bajo costo.
María Durán representante de la UPF Granja “Las Marías”, ubicada
en La Trinidad, señala que en el mercado tradicional un saco de alimento puede
costar más de 18 millones de bolívares mientras que en la empresa Agroalimentos
Giménez los paga en nueve millones, por lo que resulta más accesible y duplica la
compra, llevando un producto de calidad a un mejor precio.
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